Restos de pasta con pavo y jamón – My Fussy Eater

¡Convierta las sobras de pavo y jamón de Navidad en un delicioso y fácil plato de pasta cremosa!

Las sobras navideñas son fantásticas, pero si no tienes ganas de comer fiambres durante varios días, prueba esta pasta cremosa en una sola olla. Con solo unos pocos ingredientes adicionales, puede convertir las sobras de pavo y jamón en una cena deliciosa y sustanciosa.

Soy un gran fan de Recetas de una olla. Son tan simples de hacer y también ahorran en el lavado, lo que siempre es una ventaja, ¡especialmente en esta época del año cuando las ollas y sartenes parecen no tener fin!

un primer plano de pasta

Para esta receta, necesitará una sartén o cacerola grande y profunda como la que uso yo.

El primer paso es sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite.

cebollas picadas en una sartén sobre la encimera

Agrega la leche, el caldo de pollo y la pasta. Yo uso pasta parpadelle pero cualquier forma de pasta servirá.

Llevar a ebullición y luego cocine a fuego lento durante 6 minutos.

leche, caldo de pollo y pasta añadidos a las cebollas en la sartén sobre la placa

Agregue el pavo y el jamón sobrantes junto con algunos guisantes congelados y cocine a fuego lento otros 6-8 minutos hasta que la pasta esté bien cocida y la mayor parte del líquido se haya absorbido.

sobras de pavo y jamón y guisantes congelados agregados a la sartén

Por último, añadimos un poco de nata fresca y parmesano rallado y ya está listo para servir.

crema fresca y queso parmesano rallado añadido a la sartén

SUSTITUCIONES DE INGREDIENTES

Pasta – Usé parpadelle pero cualquier forma funcionará.

Tienda – Usé caldo de pollo, pero siéntase libre de usar caldo de verduras en su lugar.

Nata – Si no puede obtener crema fresca, use queso crema o crema en su lugar.

queso parmesano – Esto se puede reemplazar con queso cheddar rallado si lo prefiere.

Si te ha gustado esta receta, déjame un comentario y una calificación a continuación. También puedes compartir tus fotos conmigo en Instagram. Siempre me encanta ver tus creaciones!

Imprimir

Restos de pasta de pavo y jamón


La descripcion

¡Convierta las sobras de pavo y jamón de Navidad en un delicioso y fácil plato de pasta cremosa!


Ingredientes

  • 0,5 cucharadas petróleo
  • 1 cebolla, cortada en cubitos
  • 2 dientes de ajo, cortados en cubitos
  • 700ml de leche
  • 600ml de caldo de pollo
  • 350gramos de pasta
  • 200g de pavo cocido
  • 200g jamón cocido
  • 100gr de guisantes congelados
  • 3 cucharadas nata
  • 50gramo parmesano rallado

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén o cacerola grande.
  2. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos minutos.
  3. Agrega la leche, el caldo de pollo y la pasta.
  4. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 6 minutos, revolviendo regularmente.
  5. Agregue el pavo cocido, el jamón cocido y los guisantes congelados y cocine a fuego lento otros 6-8 minutos hasta que la pasta esté bien cocida y la mayor parte del líquido se haya absorbido.
  6. Apague el fuego y agregue la crema fresca y el queso parmesano.
  7. Servir inmediatamente.

Observaciones

Esta receta se come mejor inmediatamente.

sobras de pasta de pavo y jamón pinterest


Ciara Attwell

Source link